Forró csoki

Ma este bűnbe estem, nem tudtam ellenállni 400 kalória csábításának. Szilvivel az utóbbi időben rászoktunk a forró csokira. Kipróbáltuk a Boci és a Cadbury forró csokikat, bár a debreceni Mozart Souvenir forró csokizóban kapható remekművel eddig egyik sem vehette fel a versenyt. A hétvégén italreceptek böngészgetése közben akadtam rá egy forró csoki receptre, ami már vetélytársként indulhatott az ízversenyben. Bár az új recept még így is csak másodikként végzett, bátran ajánlhatom mindenkinek, aki szereti az édes ízeket.

Készüljetek fel egy rendkívül intenzív, tömény, tartós ízre. A finom csoki ízét még egy-két csésze víz után is érezni fogjátok.


Hozzávalók
90 g Boci étcsokoládé
2 dl tej
fél dl tejszín
Csipet só
Kevés barna nádcukor
Kevés vanília cukor
Ízlés szerint fahéj
Tetejére tejszínhab

1. Keverjük össze a tejet, a tejszínt, sót, cukrokat, és a fahéjat.
2. Törjük össze a csokoládét apró darabokra. A tejes keverék harmadával lassú tűzön kavargatva olvasszuk fel a csokit, majd adjuk hozzá a maradék tejes mixet, és forraljuk fel.


3. Kis poharakba töltjük és tejszínhabbal, reszelt csokoládéval díszítjük.

A hozzávalók három kis pohár forró csokihoz elegendők.

Nekem a csoki kicsit darabos maradt, bár ez az ízélményen semmit nem rontott. Jobban örültem volna viszont egy kicsit egyenletesebb állagú italnak. Ha valaki tudja hogy mit rontottam el, akkor szépen megkérem, ossza meg velünk tapasztalatait.

Szombat este Laciék

Tegnap egy nagyon kellemes közös estében volt részünk Laciék. Timi és Laci hazalátogatott Pestről, és meghívták a csipet csapatot vendégségbe. Hatan jöttünk össze, sajnos Szilvi és Kata nem tudtak csatlakozni hozzánk.

Pogácsázgatós és csipegetős "bemelegítő" beszélgetés után a nap egyik fénypontja Erzsike néni fenséges hortobágyi húsos palacsintája volt, párolt rizzsel és francia salátával körítve.

A vacsora után jóllakva leültünk játszani egy kicsit. Először Timi ajánlására egy barchoba-jellegű játékot játszottunk: mindenki homlokára egy öntapadós lap került, rajta egy élő vagy kitalált személy / szereplő / állat nevével. Mindenkinek ki kellett találnia hogy most "ő kicsoda" éppen. A játék hasonlít arra a szituációra amikor az amnéziás ember próbál rájönni, hogy ki is ő valójában. Volt bizony nagy közös nevetés amikor Pallli alias "Michael Jackson" megkérdezte hogy ő most fehér vagy fekete, vagy amikor "Szalacsi Sanyi bácsi" megkérdezte hogy ő bizony iszákos ember-e.

Imi alias Besenyő Pista bácsi

Ezután az amerikai Fives Up dominót próbáltuk ki. Az első próbálkozás jól sikerült. Mindenki maximális koncentráció közepette számolgatta, melyik dominót is rakja ha rá kerül a sor.

Pallli koncentrál
Egészen este tízig tartott az összejövetel, ahol én személy szerint nagyon jól éreztem magam. Köszönet még egyszer Lacinak és Timinek a szervezésért, és Erzsike néninek a fantasztikusan finom vacsoráért.

Fives up - Az amerikai dominó

Lefordítottam a Fives up játékszabályát magyarra, ezen a linken megtaláljátok Adobe PDF formátumban. Akit a játékszabályon túl a játék stratégiája is érdekli, az a következő linken talál további információt a ChessAndPoker.com jóvoltából, sajnos csak angolul.

A tagok

Hehe, találtam egy jó képet magunkról. Gondolom mindenki tudja hol és mikor készült. :)

A két farkas

Valamelyik nap küldött át kollégám egy rövid kis történet, ami nekem nagyon megtetszett:

Egy este az öreg cherokee indián mesélni kezdett az unokájának arról a csatáról, ami minden emberben zajlik.Azt mondta: „Fiam, a csata két farkas között zajlik, akik mindannyiunkban ott lakoznak. Egyikük a Rossz. - A düh, irigység, féltékenység, sajnálat, szánalom, kapzsiság, erőszak, önsajnálat, bűntudat, harag, kisebbrendűség, hazugság, hamis büszkeség, felsőbbrendűség és az ego.
Másikuk a Jó. - Az öröm, béke, szeretet, remény, nyugalom, alázat, kedvesség, jóindulat, empátia, nagylelkűség, igazság, együttérzés és a hit. Az unoka elgondolkozott egy pillanatra, majd megkérdezte nagyapját: „És melyik farkas győz? „Az öreg indián mosolyogva válaszolt:
„ Az, amelyiket eteted. „

Gofri sütés

Tegnap este Szilvivel elhatároztuk hogy vacsorára meglepjük a családot egy kevés gofrival. A vacsora nagyon jól sikerült, ezért szeretnénk veletek megosztani a receptet, hogy ti is kipróbálhassátok. A sikerélmény garantált! ;-)



Hozzávalók

• 400 g liszt
• 3 tojás
• 120 g margarin
• 1 csomag vaníliás cukor
• 120 g cukor
• csipet só
• 0,5 l tej
• fél csomag sütőpor

1. Válasszuk szét a tojás fehérjéket és sárgájákat.
2. Mindent, kivéve a tojás fehérjét, dolgozzuk össze egy tejföl sűrűségű, csomómentes masszává. Tejet érdemes fokozatosan hozzáönteni, amíg a megfelelő állagot el nem éri a tészta. Mindeközben a tojás fehérjét kemény habbá verjük.
3. Óvatosan keverjük bele a tojáshabot a masszába, ügyeljünk rá hogy eközben ne törjük össze nagyon a habot.
4. Olajjal kikenjük a gofrisütő lapjait, majd ha felmelegedett, kisütjük a gofrikat. A tésztából kb. egy merőkanál masszát használunk egyszerre. Kb. 1 perc alatt megsül.
5. Megtölthetjük pudinggal, lekvárral, tejszínabbal. Gyümölccsel is díszíthetjük. Mi például tejkaramellás pudingot, baracklekvárt, és almaszeleteket tettünk rá, a tetejére pedig csokiöntetet csorgattunk.

Diétázóknak csak módjával ajánljuk. Jó étvágyat!

Dominó - Egy kilencszáz éves játék

Óvodás korunkban mindannyiónknak volt dominó készlete, talán még számolni is azon tanultunk meg. Sokan primitív, unalmas játékszernek tartják, pedig játszhatunk vele igencsak gondolkodtató, felnőttek számára is izgalmas játékokat is. (Mint ahogy a Magyar kártyával sem csak "kerek erdőzni" lehet.)

A dominó a XII. századi Kínában jelent meg, valószínűleg a dobókockából alakult ki. Európában az ezerhétszázas évek elején, Olaszországban tűnt fel, ahonnal meghódította az egész kontinenst és eljutott Amerikába is. Hamar rajongókra lelt az angol pub-okban, de nemzeti játékká mégis Latin-Amerikában vált, azon belül is Jamaikán és Puerto Rico-ban. Itt az szomszédok esténként még ma is az utcákon felállított dominó asztalok körül gyülekeznek, és játék közben pletykálják ki a nap eseményeit. A szabályok hasonlítanak az "óvodás" dominóhoz, de két pár játszik egymás ellen pontra, és kb. 7-8 fordulót játszanak egyszerre. A vesztesek fizetik a következő sört. A dominó-világbajnokság döntőjét még a helyi tévé is közvetíti.

Kicsit északabbra, az USA-ban is sok dominózóval találkozhatunk. A karibi behatástól függetlenül a protestantizmus is hozzájárult a játék népszerűségéhez. Történt ugyanis hogy két evangélikus testvért rajtakapott édesapjuk hogy titokban Whist-et játszottak, francia kártyával. A fiúk nem szeppentek meg a verés után, hanem kitalálták hogyan játszhatják a Whist-et az ördög bibliája helyett dominókkal. Ezzel feltalálták Texas nemzeti játékát, a 42-t. A kocsmákban azóta is népszerű a játék, mint ahogy a következő videón is láthatjuk. A játék hasonlít a magyar kártyával játszható hatvanhathoz, ütéseket és ezzel pontokat kell benne szerezni.

Az államokban népszerű még a "Fives up" nevű játék is. Mi Rékával és Szilvivel ezt szoktuk játszani mostanában. A játék során azzal gyűjtünk pontokat, ha a szélső dominó oszlopok szabad végeinek összege öttel osztható. Elsőre talán bonyolultnak tűnhet, de könnyen bele lehet jönni. Gyors, fordulatos játék, jól el lehet beszélgetni mellette. Igazi esti közös kikapcsolódás. (A fenti fotó például egy 5 pontot érő állást mutat: a végek összege: 3 + 2 + 0 = 5.) Meglehetősen összetett stratégiája van, további információt az érdeklődők a Dominoes strategy guide oldalon találhatnak.

A net térnyerésével megnyíltak az online dominó játéktermek is, ahol akár pénzre is játszhatunk.

A kis összeállítás alapján remélem kedvet kaptatok a játékhoz, kezdjünk is bele, számolgassuk a pöttyöket!

Ilyen a jó férj/feleség

Szevasztok Kisbarátaim!

Itt az ideje újraéleszteni közös kis blogunkat, így lassan fél év után ismét teszek fel egy kis érdekességet.
Ez két iromány, amelyeket elolvastam és személy szerint nagyon megtetszettek.
Egy házaspár írogat felváltva és elemzik egymás tulajdonságait, szokásait, életüket olykor komoly, de inkább viccesebb formában. Végiggondolva sok igazság rejtőzik bennük és talán Ti is le tudtok vonni egy-két következtetést a mondandójukból.

Jó olvasást!

Ilyen a jó feleség: http://logout.hu/cikk/ilyen_a_jo_feleseg/teljes.html
Ilyen a jó férj: http://logout.hu/cikk/ilyen_a_jo_ferj/teljes.html