Programajánló ínyenceknek

Sziasztok!

Szeretném megragadni az alkalmat és bemutatni egy éttermet amit a hétvégén fedeztünk fel a húgommal és a párjával. Egy kedves páciensem ajánlotta a figyelmembe ezt a helyet. Nekünk nagyon tetszett, mindenkinek csak ajánlani tudom.


Az étterem könnyen megközelíthető a Nyugati pályaudvartól 10 percnyi sétára van.A bejáratát el sem lehet téveszteni, kőből faragott páncélos lovagok őrzik két oldalról a bejáratot.


Az étterem berendezése nagyon hangulatos és színvonalas. A falakon ólom-üveg mozaikok vannak amit a mögötte lévő lámpák tesznek igazán látványossá. Emellett a berendezés részét képezi számos király, királyné, zenészfigura és lovagi páncél is.


Az asztalon gyertyák világítanak és rendelkeznek külön nemdohányzó részleggel is. Aki nem dohányzik,annak ajánlom figyelmébe ezt a részt, én ugyanis nem tudtam,hogy oda is lehet asztalt foglalni. Csak hogy senkit ne érjen váratlanul,ha esetleg betévedne, minden vendég kap egy fehér partedlit, garantálom, nagyon praktikus. Főleg azért mert az étterem csak kanalat és kést ad, villát nem. itt kézzel illik enni. Az italok 0,5 l-nél kezdődnek, agyagpohárban vagy korsóban szolgálják fel. Nagyon finoman főznek és az adagok rendkívül bőségesek. Az egyszemélyes fogásokat fémtálcán, a 2, 3, 4 személyes bőségtálakat pedig erre a célra kialakított fatekenőkben szolgálják fel.


Baráti jó tanács, hogy ha valaki többedmagával érkezne és bőségtálat szeretne, egyel kisebbet rendeljen, mint amennyien vannak. (bár talán neked Pali nem annyira jelentene gondot) :)


Érdemes az asztalfoglalást legalább 3 nappal előtte lefoglalni, mert én szerdán foglaltam asztalt szombatra és már csak úgy kaptam helyet, hogy az asztalunkat este 9-ig el kellett hagynunk.
A levesek közül ajánlom a tárkonyos ragulevesüket cipóban tálalva és a vadmalac levest. A kellemes savanykás-csípős ízek kedvelőinek pedig az Apród-lév a praktikus választás. A szerzetesek ételét pedig tényleg csak a legelszántabb és legjobb étvágyúaknak ajánlom, mert a húgom barátja azt rendelt és egy akkora cubákot hoztak ki neki, hogy abból legalább 3 Dani jóllakott volna. Ha valaki úgy érzi hogy kifog rajta amit választott 100 Ft-ért kap egy papírtáskát és annyi alufóliát,amennyi csak szükséges és a kedves vendég azt csomagol el a vacsorájából, amennyit szeretne.
Végeredményében nagyon jól éreztük magunkat és jól szórakoztunk. Amikor távoztunk, a bejáratnál kaptunk egy kevés sült gesztenyét búcsúzóul. Akkor megfogadtam,hogy Sanyit legalább egyszer elcsalom ide vacsizni.
Ha valaki szeretne jobban utánanézni ennek az étteremnek, a következő linket ajánlom:

http://www.sirlancelot.hu/

Remélem sikerült felkelteni az érdeklődéseteket és ha egyszer eljut valaki ide, írja meg a tapasztalatait. Nagyon kíváncsi vagyok, hogy ti milyen élményekkel távoztok onnan.

A képek az étterem honlapjáról származnak.

Kráter sütemény

Ezt a receptet anyukám által ismertem meg és azért szeretném bemutatni, mert még nem találkoztam ilyen furcsa sütivel. Talán leginkább a Chokito-hoz tudnám hasonlítani: ronda és finom.

"Kráter sütemény"

Hozzávalók:

• 2 csomag vanília puding
• 9 dl tej
• 8 evőkanál cukor

• 5 tojás sárgája
• 25 dkg porcukor
• 1 vaníliacukor
• 1 dl tej
• 1 dl étolaj
• 25 dkg liszt
• 2 evőkanál kakaó
• 1/2 sütőpor
• 5 tojás fehérje
  

• esetleg ízlés szerint túró
  

A tetejére:

• 2 dl tejföl
• 4 evőkanál porcukor
• 1 csomag vaníliacukor

Elkészítése:

Először a két csomag pudingot megfőzzük a 9 dl tejjel és a 8 ek. cukorral. Ezután a kész pudingot félretesszük amíg teljesen meg nem dermed.
Az 5 tojás sárgájához hozzáadjuk a 25 dkg porcukrot és egy csomag vaníliacukrot, majd robotgéppel jó habosra keverjük, miközben folyamatosan adagoljuk hozzá az egy dl tejet. Ha kész a tojásos massza,hozzáadjuk az étolajat és kanalanként hozzáadjuk a 25 dkg lisztet, a 2 ek. kakaót és a 1/2 csomag sütőport. Ha kész a tészta, kemény habbá verjük a tojásfehérjéket és óvatosan a kész kakaós masszába dolgozzuk.


Kivajazunk és kilisztezünk egy tepsit és beleöntjük a tésztát. Elővesszük a kész,kihűlt pudingot és vízbe mártott kiskanállal falatnyi adagokban a tésztába tesszük. Gazdagíthatjuk túróval is.
180- 200 C°-ra beállított,felmelegített sütőbe tesszük és kb. 30 perc alatt készre sütjük.
Összekeverjük a tejfölt a 4 ek. porcukorral és a vaníliacukorral és a keveréket a megsült tészta tetejére kenjük. Vissza is tehetjük a lekapcsolt de még meleg sütőbe és hagyhatjuk rászáradni is.



Elkészíthető csak túrós és csak pudingos változatban is ízlés szerint.

Apák régen és ma

1900-ban: Ha a családfő lóerejéről beszéltek, az azt jelentette, hány lova van.
Ma: A lóerő azt jelenti, mekkora a terepjárója.

1900-ban: Sikeres volt az a férfi, aki tetőt tudott építeni a család feje fölé.
Ma: Ugyanehhez kell egy tető, egy szép kert, 2 autós garázs, medence, és ez még csak a hétvégi ház.

1900-ban: Az apa megtudakolta az orvostól, hogy mikor fog megszületni a baba.
Ma: Az apának szájmaszkot kell viselnie, tudni a megfelelő légzéstempót, és gondoskodni róla, hogy fel legyen töltve a kamera.

1900-ban: Az apák után fiaik örökölték a ruhákat.
Ma: A gyerek fel nem venné apja ruháit, még akkor sem ha meztelenül kellene járnia.

1900-ban: Az apa számíthatott fiára, hogy átveszi tőle a családi vállalkozás vezetését.
Ma: Az apa azért könyörög a fiának, hogy jöjjön haza a koleszból és állítsa be a DVD-felvevőt, vagy installálja az új programokat a számítógépen.

1900-ban: Az apák pipáztak.
Ma: Ha ezt megpróbálják, kiküldik őket az udvarra, egy tüdőrákról szóló kiselőadás kíséretében.

1900-ban: A munkából hazatérő apát a család a vacsoraasztalnál várta.
Ma: Egy cédula várja, amin ez áll: "Peti edzésen, Kati zeneórán, én meg a könyvklubban, találsz pizzát a hűtőben!"

1900-ban: Apa és fia négyszemközt beszélgettek horgászás közben.
Ma: Az apa kirántja a fia füléből a fülhallgatót és belekiabál: "Mikor érsz rá végre?"

1900-ban: Az apa vett egy színesceruza készletet a gyereknek, és az nagyon boldog volt.
Ma: Az apa vesz egy 30 ezer forintos építő játékot, és a kölyök azt üvölti: "Én Segát akartam!"

1900-ban: Ha apa az ágyban reggelizett, sült szalonnát evett, tojással és krumplival.
Ma: Kap egy kis zabpelyhet meg egy kiselőadást a koleszterinszintről.

1900-ban: Az apák büszkén azt mondták: "Az én házam az én váram!"
Ma: Azt mondják: "Isten hozott a pénznyelőben!"

1900-ban: Az apákat soha nem ismerték el igazán.
Ma: Az apákat soha nem ismerik el igazán.

10 dolog, amiket a Star Wars nélkül sosem tudnánk meg.

1. Minden lény tud angolul; amelyik nem beszéli, az is érti.
2. Minden űrhajón van gravitáció.
3. Az űrben vannak a robbanáshoz szükséges gázok.
4. Az űrben terjed a hang.
5. Minden bolygónak van légköre és már kolóniája is; továbbá a gravitáció a bolygó nagyságától függetlenül 1G.
6. Az űrhajókon sosem esznek vagy vécéznek, csak nézik az ablakon a hiperűrt, amiben fénysebességgel haladnak.
7. Az űrháborúk során minden űrhajósnak egyértelmű, merre van fent és lent, előre és hátra.
8. Az egész bolygó egyetlen nép és város.
9. A lézerpisztoly tára és hatótávolsága végtelen; viszont hangot ad.
10. Távoli civilizációk hülyén köszönnek, ellenben mindenhol ismerik a leszállási engedély fogalmát.

Emeletes élvezet

Sziasztok!

Szeretnék nektek bemutatni egy süteményt, aminek a receptjét nemrég kaptam egy kolléganőmtől. Nagyon egyszerű elkészíteni és sütő sem kell hozzá. Amolyan "kollégista krémes".
Ajánlom minden vállalkozó szellemű sütikedvelő figyelmébe.




Emeletes élvezet

Hozzávalók:

a tésztához:

• 25 dkg háztartási keksz

• 5 dkg margarin

• 5 dkg porcukor

• kevés tej

az első réteghez:

• 20 dkg túró

• 1 cs vaníliacukor

• 2 dl tejszín (Hullala márkájú)
  

a második réteghez:

• 2 cs Aranka vaníliás krémpor

• 5 dl tej

a harmadik réteghez:

• 2 dl tejszín (Hullala)
  

• reszelt csoki

Elkészítése:

A darált kekszet összegyúrom a cukorral, a margarinnal és egy kevés tejjel. Csak annyira gyúrjuk össze, hogy linzertészta keménységű legyen. Egy közepes tepsibe vagy tortaformába egy kevés darált kekszet szórok, hogy ne ragadjon le (én Folpack-kal béleltem ki a tepsit). A tésztát kinyújtom és a formába teszem (kézzel is bele lehet simítani).

A túrót összekeverem a vaníliás cukorral, majd a habbá vert tejszínnel és a kekszre simítom.

Az Aranka krémport a tejjel jó sokáig keverem. Minél tovább keverem, annál keményebb lesz. Ezt a túrókrém tetejére kenem.

A tejszínt felverem és a vaníliás krémre kenem.

A tetejére csokit reszelek és a hűtőbe teszem.

(A kekszes tésztába lehet még tenni 1 evőkanál kakaót is.)

Sok sikert kívánok a süteményezéshez!Jó étvágyat!

És hol a dobókocka?

Mint azt mindannyian tudjátok, egy éve lassan hogy megfertőzött a társasjáték szenvedély. Ez idő alatt kb. tíz doboz játékba ruháztam be – ami hobbisták között igazán kevés –, törzsvásárló lettem a Gémklubban, csatlakoztam az céges társasjátékos klubhoz, és mindemellett számtalan partit játszottunk családdal, új és régi barátokkal. Ezalatt az idő alatt a hobbi iránti lelkesedésem nem hogy csökkent, sőt csak nőtt.

Sokan kérdezték tőlem az utóbbi évben hogy mit szeretek egyáltalán ennyire a társasjátékokban, mi jó van ezekben, és főleg hogy mi szórakoztatót talál ezekben egy ember aki már nem az általános iskolát koptatja, és még nem is a hatéves gyerekét tanítja játékosan “veszíteni”. Ebben a post-ban ezekre és hasonló kérdésekre próbálom megtalálni a választ.

Társasjáték = Gazdálkodj okosan?

Mindenki játszott már társasjátékkal, és mindenkinek van otthon néhány doboz még a régi időkből. Ha bemegyünk egy áruházba, biztosan fogunk találni a játék osztályon is társasokat, legtöbbször a jól ismert Monopoly-t, Rizikót, Cluedo-t, Scrabble-t és Activity-t. Ezek a “tömegcikk” társasok, és sokan nem is tudnak róla hogy ezeken kívül igencsak érdekes játékok is léteznek, nem csak gyerekeknek. A fenti játékok népszerűségének és a többi jó játék ismeretlenségének szerintem leginkább piaci oka van.  A hipermarketben vásárló vevő általában ajándékba veszi a játékot, és az áron kívül a doboz hátulján olvasható néhány soros sablonos ismertető alapján dönt.  A sok bóvli között nagyon kockázatos egy a kevésbé ismert ráadásul drágább játékot választani, marad a Rizikó mivel az már “bevált”. Emiatt aztán a multi nem fog értékes polchelyet pocsékolni és visszárut kockáztatni. Maradnak hát ezek a játékok az erre szakosodott sokszor online boltok polcain, az legtöbb ember számára észrevétlenül. Ezért tartom nagyon fontosnak hogy minél több ismerősömet megismertessem ezzel a rejtett de annál érdekesebb világgal.

Társasjáték = gyerekjáték?

Egyértelmű a válasz, nem. Nagyon sok játékot a felnőtt/tizenéves (a dobozon 12+) korosztálynak terveztek. A kicsikkel ellentétben a nagyokat főként az fogja meg ha a játék során összetett döntéseket hozhatnak és láthatják döntéseik eredményét. Ezért ezeket a játékokat “stratégiai” játékoknak is nevezik. Bár a szabályokat a kicsik is megtanulhatják, nem látnák át a lehetőségeiket, nem tudnának nyerni a játékban, sikerélményt nem nyújtana nekik.

Miről szólnak ezek a nagyoknak szánt játékok?

• Parti játékok: kommunikációra épülő, vicces helyzeteket teremtő játékok amiket sokan (>5) is lehet játszani, és egy kevés alkohol sem árt a jó teljesítményhez. Kevés tervezést, stratégiát igényelnek, a hangsúly a szórakozáson és a nevetésen van. Ide tartoznak például az Activity, Tabu, Dixit, stb.
  
• Családi játékok, belépő szintű stratégiai játékok: ezek már bonyolultabb játékok, de még mindig elérhetőek akár gyerekek számára is. Lehet hogy 10-15 perc elmegy a szabály magyarázással a játék elején de már az első játék is élvezetes mindenki számára. A játék során tervezni kell és “melyik ujjamat harapjam” jellegű döntéseket kell hoznunk, de a játék végén mindenki elégedetten távozik. Akik most ismerkednek a stratégiai játékokkal, itt kezdjék. Ide sorolhatnánk pl. a Catan telepeseit, Carcassonne-t és a Ticket to Ride-ot,(~5MB PDF) Citadellát, Memoir ‘44-t. A könnyen tanulhatóságuk egyben a hátrányuk is hosszú távon: nincs  komoly rejtett stratégiájuk, 30-40 játék után kiismerhetők és sablonossá válhatnak.
  
• Haladó stratégiai játékok. Ezek a játékok nem azért valók haladóknak mert órákon át kell tanulni a szabályaikat, hanem azért mert nem feltétlenül nyújtanak elsőre sikerélményt. 5-10 vagy akár még több játék és elszántság is kellhet ahhoz hogy feltárjuk a játék alap stratégiáját. Ezután akár minden játék során találhatunk új kipróbálásra érdemes taktikákat, ötleteket, és akár több száz játék után sem válik unalmassá a játék. Ez az “idő befektetés” az ami elveheti azoknak kezdőknek a kedvét akik “azonnali” sikerélményt várnak a játéktól. Aki viszont elszánt, rejtett kincseket találhat. Játék közben kevés az önfeledt beszélgetés, inkább a játékkal és az agyalással kapcsolatos beszólások és bosszankodások a jellemzők. Ide sorolhatnánk az Agricolát, Priests of Ra-t, Keltis-t, Tigris és Euphrates-t vagy akár a sakkot, Go-t és hasonlóan “nehéz” játékokat.
  
• Amerikai tematikus játékok. Szintén legalább tizenéveseknek és kollégistáknak ajánlott hosszú (3-4 óra) általában harci témájú játékok sok szörny miniatűrrel (a baba elnevezés ezen körökben sértés… :-) ), és rengeteg kockadobálással. A stratégia kevésbé fontos, inkább a téma, a karakterek fejlesztése, “kimaxolása”, a gyorsan pörgő játék és eközben egymás cikizése adja meg a játék hangulatát. Szokás ezeket a játékokat “sör és kisperec” játékoknak is hívni. Példa lehetne ide a Descent. Space Hulk, vagy a Rúnamester.

Hogy én ezek közül melyik csoportot szeretem leginkább?

Legfontosabb az hogy  a játék összehozza az embereket és tartalmas kikapcsolódást nyújt mindenkinek. Ez alapján nincs legjobb játék, van amikor a parti játékok a legjobbak, van amikor egy haladó stratégiai játék.

Nekem személy szerint legjobban a stratégiai játékcsoport jön be, legyen az belépő vagy haladó szintű, több okból is. Ezen belül is az ún. Eurogame csoport. Miért is?

• Döntési lehetőség. Én szeretem ha van beleszólásom a játékba: terveket fundálhatok ki, döntéseket hozhatok amivel a saját sorsomat alakíthatom. Élvezem amikor egy nehéz döntést kell meghozni és érdeklődve figyelem hogy mi lesz egy-egy döntés következménye.
  
• Senki nem esik ki. A Rizikóban, Monopoly-ban, vagy a Pókerben azt nem szeretem hogy ha valaki hamar kiesik, utána csak nézi a többieket, ami engem nagyon nem köt le. Ezekben a játékokban mindenki végig aktív játékos, és sokszor még a rosszabbul álló játékos is kikerülhet győztesként. Eurogame-k esetén nem jellemző hogy a győztes mérföldekkel a többiek előtt járna.
  
• Nincs igazi“vesztes”. Ha sakkozol és vesztesz, az ellenfél legyőz és megsemmisít. Pókerben a pénzed veszíted el. (Ha játékpénzre játsszuk, akkor pedig azért nincs értelme mert senki nem veszi komolyan az egészet.) Az Eurogame-kben a dobogó alsóbb fokán állók is elégedetten állnak fel az asztal mellől.  Sok játék inkább arról szól hogy próbáljuk ki hogy ki hogyan teljesít a játékkal mint ellenféllel szemben, nem pedig egymás ellen. Természetesen mindig van győztes, de ez nem minősíti le a veszteseket. Attól hogy valaki nem áll a dobogó tetején, lehet hogy fantasztikus munkát végzett és így is dicséret illeti őt is. Agricolában pl. 45 pontost farmot építve “veszteni” dicsőség egy 50 pontos győztes mögött, amikor az átlag pontszám mindössze 30 körül van.

Hol olvashatok többet a játékokról?

Akinek sikerült felkelteni az érdeklődését, a következő oldalakon találhat további információt.

• Tabula magazin: ingyenes magyar online társasjátékos magazin amiben a legismertebb játékokról olvashattok. (PDF)
• Társasjátékos blog-ok: Itt Lacxox régi és új blogját tudom kiemelni ahol részletes értékeléseket olvashattok magyarul.
• Boardgamegeek.com – A hobbisták mekkája. Itt minden játékról értékeléseket olvashattok, képeket nézegethettek.
• The Dice Tower – heti rendszerességű Podcast a témában angolul.

Bolond Szerda – III. szám

Valamikor még a blog kezdésekor elkezdtem a Bolond Szerdát, ahol a hét meghökkentő és bizarr érdekességeit osztom meg veletek. Jó egy év kihagyás után megpróbálom újrakezdeni  a sorozatot.

Haszontalan gépek

Van egy japán művészeti ág a chindoogu, aminek a művelői haszontalan hétköznapi tárgyakat találnak fel. Nyeles papucsot ami csótány lecsapására is jó, vagy a sapkaként hordható esernyőt. Talán innen vehették az ihletet a következő gépek alkotói is. A lényeg nem a használhatóság hanem a már művészien eredeti ötletek.

http://www.urlesque.com/2010/08/19/useless-machines/

Dodge Tomahawk

Ha már az értelmetlen gépeknél járunk, mi történik ha egy 500 lóerős Dodge Viper motort beleszerelünk egy motorbiciklibe? A Dodge mérnökei kipróbáláták. Kilencet adtak el $555 000-ért belőlük. Nem lehet túl praktikus jószág, néhányan “meglovagolható motor-álványnak” csúfolták.

http://johnfenzel.typepad.com/john_fenzels_blog/2007/03/dodge_tomahawk_.html

Óriás gumimacik. Eggyel jóllaksz!

Vegyünk néhány zacskó gumimacit, válogassuk ki őket szín szerint, olvasszuk fel, majd öntsük maci mézes üvegekbe. Szerintem garantált a hasfájás!

http://zoomdoggle.com/2009/03/giant-gummis/

Orosz parasztok

És legvégül egy igazi gyöngyszem. Oroszországban valószínűleg nagyok a szántóföldek, ezért unalmas lehet a betakarítási munka. A helyiek szeretnek közben ökörködni egy kicsit. Nekem a végén hallható röhögés tetszik a legjobban.

Ezen érdekességek legtöbbjét a StumbeUpon toolbar segítségével találtam.